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Élaboré à la distillerie Van Toor à Vlaardingen. Ce gin est composé d'une base de grain neutre et de vin de malt (maïs, orge et seigle) et d'un mélange de 14 aromates et plantes, dont le genièvre, l'angélique, l'écorce d'orange amère, le noyaux d'abricots, la feuille de coriande, ainsi que d'autres tenus secrets.
Ce gin est composé d'une base de grain neutre et de vin de malt (maïs, orge et seigle) et d'un mélange de 14 aromates et plantes, dont le genièvre, l'angélique, l'écorce d'orange amère, le noyaux d'abricots, la feuille de coriande, ainsi que d'autres tenus secrets.
La recette se nomme YY et contient 55% de vin de malt vieilli en barriques, base typique du genièvre. VL92 YY est donc un hybride entre un genièvre et un gin. VL92 YY est non filtré à froid pour préserver son arôme. Cela peut se traduire par un dépôt fin naturel à la base de la bouteille qui n'affecte en rien sa qualité. Serie limitée à 1050 bouteilles.
This extraordinary gin was created as a tribute to the 1736 Gin Act historical event, using Van Toor’s own 100% malt wine Genever as raw material, which is then combined with classic 18th-century gin botanicals such as angelica, orris root, cilantro seed and violet root added during the final distillation.
The result is an explosion of flavor that unfolds in several layers. In order to hold the essential oils, the 1736 Gin act is bottled at a higher ABV of 45%. This is the ideal addition to a gin and bottle collection.
