Gem & Bolt wird von einem Destillationsmeister der vierten Generation in Oaxaca, Mexiko, unter Verwendung von Espadin-Agave und frischem Bergwasser hergestellt. Dieser Mezcal wird auf einzigartige Weise mit Damiana destilliert, einem traditionellen mexikanischen Heilkraut, das seit langem von den Maya und Azteken aufgrund seiner vielfältigen stimmungsfördernden Eigenschaften und aphrodisierenden Wirkung verehrt wird. Nachdem wir Anfang 2020 mehrere Mezcals persönlich verkostet haben, auf der Suche nach einer neuen Marke zur Bereicherung unserer bestehenden Auswahl, haben wir uns für Gem & Bolt Espadin Mezcal aufgrund seiner Vielseitigkeit, Geschmeidigkeit und seines langen, milden, rauchigen Abgangs entschieden. Wir sind stolz darauf, diese Spezialität mit Ihnen zu teilen, und wir hoffen, dass Sie sie genauso genießen wie wir. - Gerik Spiquel (Eigentümer von FiGee Fine Goods).
Tasting notes
Kristallklar
Rauchig mit sanften Vanillenoten.
Leicht rauchig, ein Hauch von Eiche und rotem Pfeffer.
Espadìn-Agave wie auch Damiana und traditionelle mexikanische Kräuter.
1. Shot2. Long Drink - Mezcal Maté (Red Bull Organics Maté oder El Tony Original) wirkt am besten, Limettenscheibe3. Long Drink - Mezcal Rhabarber (Aqua Monaco Rhabarber & Ingwer) 4. Long Drink - Mezcal Chili Citrus (Mikks Chili-Zitrus-Mixer) plus eine Prise Salz 5. Cocktails - Mezcal Margarita, Mezcal Sour, Mezcal Bloody Mary, um nur einige zu nennenÜber den ProduzentenMythischen Überlieferungen zufolge ... traf vor langer Zeit im alten Mexiko ein Blitz in das Herz - oder Edelstein - der Agavenpflanze, röstete und fermentierte ihre Zucker und setzte den heiligen, mystischen Saft der Pflanze frei, der heute als Mezcal bekannt ist. Gem & Bolt wird von dem Künstler-Alchemisten-Duo Adrinadrina und Elliott Coon hergestellt, beides Töchter unkonventioneller Schwarzhändler, die damit begannen, ihre eigenen Spirituosen und Elixiere herzustellen. Tradition, Mythos, Kunst und Erfindung in Verbindung mit Pflanzen- und Elixier-Weisheit sind die Grundlage eines unverfälschten Spirituose.