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Ein Single-Cask Rum von Destilería Colombiana, destilliert 2002 und 2024 in Schottland abgefüllt. Hergestellt aus Zuckerrohrhonig, destilliert mit Column Still und Pot Still.
Samaroli Colombia 2002/2024 stammt aus einem Ex-Bourbon-Fass nach 22 Jahren tropischer Reifung. Es ist eine Limited Edition mit nur 216 Flaschen weltweit.
Single Cask #23111
Was verändert „tropische Reifung“ im Glas?
In warmem Klima arbeitet der Rum stärker mit der Eiche. Das bringt oft mehr Karamellnoten, mehr Gewürz und deutlichere Holznoten.
Wie zeigen sich Column Still und Pot Still hier?
Das Profil verbindet eine klare Struktur mit runderen, volleren Aromen, besonders nach langer Reifung.
Der unabhängige Abfüller Samaroli präsentiert einen Single Cask Rum aus Jamaika. Destilliert bei Hampden Estate im Jahr 2012 und 2024 in Schottland abgefüllt. Dieser Rum reifte 12 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass, davon 5 Jahre tropische Reifung.
Dies ist eine Limited Edition mit nur 216 Flaschen weltweit.
- Single Cask #45
Ein Juwel für Sammler, von dem weltweit nur 260 Flaschen erhältlich sind. Dieser Rum ist eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Rumsammlung!
Der Single-Cask-Rum aus der berühmten Caroni-Destillerie ist Teil der Marvel Series von Samaroli. Diese Serie umfasst Whiskys aus renommierten Brennereien, die zwischen fünfzehn und dreissig Jahre alt sind, sowie seltene Blends, die die Essenz der Zeit einfangen.
ZUSAMMENSETZUNG
• Einzelfass # 77
• Gereift in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche
• Molases Rum destilliert in einer Column Still
• Gereift in Trinidad 13 Jahre
Dieser Rum vereint eine Auswahl von Demerara-Rums aus Melasse. Die Edition von 2017 wurde in Schottland von dem unabhängigen Abfüller Samaroli abgefüllt. Es ist die zweite Abfüllung aus dem Vertical 03 - 04 Blend.
Demerara-Rum kommt aus Guyana. Dort hat Rum eine lange Tradition. Die Produzenten machen kräftige Melasse-Destillate. Diese sind strukturiert und werden mit der Zeit komplexer
Ein einzigartiger Molasse-Rum aus Trinidad, der 1999 destilliert und 2017 in Schottland vom unabhängigen Abfüller Samaroli abgefüllt wurde. Er reifte 18 Jahre lang in einem einzigen Fass (#1700001) und wurde mit 45% ABV abgefüllt. Reichhaltig und komplex, eröffnet dieser Rum mit einladenden Aromen von italienischem Stracciatella-Eis, Lakritze und Trockenfrüchten.
Dies ist eine seltene limitierte Auflage mit nur 282 nummerierten Flaschen.
Die Yehmon Vintage Blended Rum 2023 Edition besteht aus einem Martinique und zwei Mautius Rums. Diese Ausgabe ist Teil der YEHMON TRILOGY-Kollektion, die drei Blends umfasst, die drei Rum-Herstellungsmethoden widerspiegeln.
BLEND:
• 1 Fass Martinique Rum 2017 aus einer Restricted Distillery.
• Gereift in einem Ex-Bourbon-Fass # 110.
• Reiner Zuckerrohrsaft, destilliert in einer Column Still.
• Keine tropische Reifung - MMLF.
• 1 Fass Mauritius Rum 2015 aus einer Restricted Distillery.
• Gereift in einem Ex-Sherry-/Ex-Whisky-Fass # 6.
• Reiner Zuckerrohrsaft, destilliert in einer Column Still.
• Tropische Reifung eineinhalb Jahre - MCCAW.
• 1 Fass Mauritius Rum 2014 aus einer Restricted Distillery.
• Gereift in einem Ex-Bourbon-Fass # 01.
• Reiner Zuckerrohrsaft, destilliert in einer Column Still.
• Tropische Reifung zwei Jahre - MSAM2.
Der Yehmon Classic 2023 besteht aus einem Blend aus drei Fässern.
1 Fass Trinidad Melasse Rum 2006 von T.D.L Distillery
Fass Nr. 30.
Column Still Rum, gereift in einem Bourbon-Fass - Column Still - Tropische Reifung sieben Jahre - TLDBS R.
1 Fass Mauritius Cane Juice Rum 2014 aus einer Restricted
Destillerie - Fass # 4 .
Pot Still Rum, gereift in einem englischen Whisky-/Rotweinfass - Tropische Reifung zwei Jahre - MCPA/WM
1 Fass Mauritius Rohrsaft Rum 2015 von einer Restricted
Brennerei - Fass # 14 Fass.
Column Still Rum, gereift in englischem Whisky/Ex Rotwein - Column Still / Cane juice - Tropische Reifung zwei Jahre - MLM0/WM
Yehmon Classic 2023 ist Teil der Yehmon-Trilogie, einer Serie von Blends, die jeweils einen anderen Ansatz in der Rumherstellung verfolgen. Diese Kollektion bietet drei Rum-Stile: Classic, Vintage und Retro.
Der einzigartige Blend von Samaroli Trinidad Carnival enthält zwei bemerkenswerte Rumsorten aus Trinidad und Tobago:
• 1 Fass Trinidad Melasse Rum 2009 von TDL Distillery.
• Einzelfass Nr. 16.
• Destilliert in einer Column Still und gelagert in Ex-Bourbon-Fässern.
• Tropische Reifung fünf Jahre - TDBS
• 1 Fass Trinidad Melasse Rum 2006 von TDL Distillery.
• Einzelfass Nr. 29.
• Destilliert in einer Column Still und in Ex-Rum Fässern gereift.
• Tropische Reifung sieben Jahre - TLDBS R
Für die Ausgabe 2023 des Jamaica Rhapsody Rum hat der Independent Abfüller Samaroli zwei Fässer aus einer Restricted Distillery ausgewählt. Dieser Single-Molasses-Rum wurde in Bourbonfässern gereift und in Schottland abgefüllt.
BLEND:
• 2 Fässer von Jamaica Rum 2015 - Restricted Distillery.
• Gereift in Ex-Bourbon-Fässern # 3 & 4.
• Pot-Still-Destillation.
• Tropische Reifung vier Jahre - JMWP
• 1 Fass Jamaica Rum 2009 - Restricted Distillery.
• Gereift in Single Ex-Bourbon-Fass # 16 Fass.
• Pot Still Destillation.
• Tropische Reifung drei Jahre - SFJWP
Dieser Blend kombiniert zwei Einzelfass-Rums: einen brasilianischen Rum aus der renommierten Epris-Destillerie mit der Bezeichnung BEBC und einen salvadorianischen Rum aus einer Restricted Distillery mit der Bezeichnung MES8.
Samaroli Samba wird teilweise in Umburana- (oder Amburana-) Fässern gereift, einer Holzart, die traditionell für die Reifung von Cachaça verwendet wird. Diese Fässer verleihen ihm warme Aromen von Zimt, Muskatnuss und Gewürzen.
Dieser Rum in limitierter Auflage ist Teil der Extraordinary Series von Samaroli.
ZUSAMMENSETZUNG:
• 1 Fass brasilianischer Rum 2011 aus der Destillerie Epris
• Einzelfass #53 Fass
• Ex Amburana - Ex Bourbon
• Column Still / Zuckerrohrsaft und Melasse
• Tropische Reifung 6 Jahre
• 1 Fass El Salvador Rum 2008 aus einer Restricted Distillery
• Einzelfass #22 Fass - Ex Bourbon
• Destillierkolben / Melasse
• Tropische Reifung unbekannt
Die Ausgabe 2023 von Samaroli Rhapsody Rum enthält einen Single-Origin-Blend aus der West Indies Rum Distillery in Barbados. Dieser Melasse-Rum wurde 2023 in Schottland vom renommierten unabhängigen Abfüller Samaroli abgefüllt.
BLEND
• 2 Fässer Barbados Rum 2016 aus der WIRD Destillerie.
• Fass # 32-33. Ex-Bourbon-Fässer.
• Pot-Still-Destillation.
• Tropische Reifung 1 Jahr
Dieser Rum hat die Tiefe und Komplexität, die nur eine jahrzehntelange Reifung bieten kann. Mit nur 306 Flaschen im Jahr 2023 ist dieser Rum in limitierter Auflage eine großartige Ergänzung für jede Sammlung. Diese Ausgabe ist Teil der Marvel Series von Samaroli.
Die Marvel Series umfasst eine Auswahl von Whiskys, Rums und seltenen Blends renommierter Destillerien, die zwischen 15 und 30 Jahre alt sind. Jede Veröffentlichung spiegelt die außergewöhnliche Handwerkskunst und das reiche Erbe der Destillerie wider.
ZUSAMMENSETZUNG:
• Destilliert in einer Column Still
• Gereift im Fass - Ex-Rum-Fass
• Tropische Reifung 15 Jahre - GMWE
• Einzelfass #6
• Abgefüllt in Schottland im Jahr 2023
Während der 25-jährigen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche hat dieser Single-Cask-Rum komplexe und reichhaltige Aromen entwickelt, die ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber edler Spirituosen machen.
Der nicaraguanische Single-Cask-Rum aus dem Jahr 1998 stammt aus einer Restricted Distillery, die das CLDN-Zeichen trägt, und wurde 2023 in Schottland vom unabhängigen Abfüller Samaroli abgefüllt.
Diese limitierte Auflage von 258 Flaschen ist Teil der Marvel Series, die eine Auswahl an Whiskys, Rums und seltenen Blends von renommierten Brennereien mit einem Alter zwischen 15 und 30 Jahren umfasst. Jede Veröffentlichung spiegelt die aussergewöhnliche Handwerkskunst und das reiche Erbe der Destillerie wider.
ZUSAMMENSETZUNG:
• Destilliert in einer Column Still
• In Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift
• Tropische Reifung sieben Jahre - CLDN
• Einzelfass #17
Die vierte Ausgabe von Pacific Oblivion ist ein einzigartiger Blend, der aus zwei Fässern mit Melasse-Rumsorten besteht.
Der Blend zeichnet sich durch den besonderen Charakter der Fässer Nummer 53 und 54 aus, die aus einer Restricted Distillery stammen. Dieser Rum ist einzigartig und sowohl für Rum-Kenner als auch für Liebhaber geeignet.
Samaroli präsentiert einen australischen Melasse-Rum aus einer Restricted Distillery.
Diese geschmackvolle Spirituose wurde 2007 in einem Pot Still destilliert, 2023 in Schottland abgefüllt und reifte fünfzehn Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern. Einzelfass #20.
Samaroli Australia Rum ist eine ausgezeichnete Wahl für die Herstellung von Premium-Cocktails.
Samaroli Australia Rum ist Teil der Extraordinary Range. Die Serie präsentiert Blends und Einzelfassabfüllungen aus weniger bekannten Brennereien und Regionen. Diese Spirituosen, die oft nicht älter als fünfzehn Jahre sind, haben ein lebhaftes Geschmacksprofil.
Samaroli Guyana ist ein Melasse-Rum aus einem einzigen Fass und einer einzigen Herkunft. Dieser Melasse-Rum wurde 2003 in der Diamond Distillery in einem Pot Still destilliert, reifte zwanzig Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern und wurde 2023 in Schottland abgefüllt.
Samaroli Guyana Rum ist Teil der Extraordinary Range. Die Serie präsentiert Blends und Einzelfassabfüllungen aus weniger bekannten Brennereien und Regionen. Diese Spirituosen, die oft nicht älter als fünfzehn Jahre sind, haben ein lebhaftes Geschmacksprofil.
Einzelfass #63. Limitierte Auflage von 438 nummerierten Flaschen.
Samaroli Four Origins ist eine private Abfüllung 2022 für Davidoff, auf dem Etikett als Blended Rum bezeichnet und auf 331 Flaschen limitiert. Sie verbindet Komponenten aus Nicaragua, Trinidad, Jamaika und Mauritius mit 45 % Volumen; Kolonnen- und Pot-Still-Destillate, Melasse- und Zuckerrohrsaft-Basen übernehmen jeweils eigene Rollen.
BLEND: Nicaragua 2000 und Trinidad TDL 2010 bilden den Melasse-Rahmen aus der Kolonne; Jamaica 2015 setzt den Pot-Still-Akzent; Mauritius 2015 bringt die Zuckerrohrsaft-Linie. Die Reifung umfasst Ex-Bourbon- und Ex-Sherry/Whisky-Fässer, doch im Vordergrund steht Balance, nicht Fasspräsentation.
BEIM SERVIEREN: pur bei Zimmertemperatur in einem kleinen Tulpenglas servieren. Als Zigarren-Pairing passt Davidoff Nicaragua Robusto: Kaffee, Schokolade und Leder knüpfen an die nicaraguanische Komponente an und lassen den Blend klar bleiben. Geröstete Mandeln oder gereifter Hartkäse passen ebenfalls.
