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Die Yehmon Vintage Blended Rum 2023 Edition besteht aus einem Martinique und zwei Mautius Rums. Diese Ausgabe ist Teil der YEHMON TRILOGY-Kollektion, die drei Blends umfasst, die drei Rum-Herstellungsmethoden widerspiegeln.
BLEND:
• 1 Fass Martinique Rum 2017 aus einer Restricted Distillery.
• Gereift in einem Ex-Bourbon-Fass # 110.
• Reiner Zuckerrohrsaft, destilliert in einer Column Still.
• Keine tropische Reifung - MMLF.
• 1 Fass Mauritius Rum 2015 aus einer Restricted Distillery.
• Gereift in einem Ex-Sherry-/Ex-Whisky-Fass # 6.
• Reiner Zuckerrohrsaft, destilliert in einer Column Still.
• Tropische Reifung eineinhalb Jahre - MCCAW.
• 1 Fass Mauritius Rum 2014 aus einer Restricted Distillery.
• Gereift in einem Ex-Bourbon-Fass # 01.
• Reiner Zuckerrohrsaft, destilliert in einer Column Still.
• Tropische Reifung zwei Jahre - MSAM2.
Der Trois Rivières ist ein Agricole Rum, der nur aus Zuckerrohr aus der Ernte 1999 hergestellt wird. Dieser Rum hat eine reichhaltige Struktur, einen kräftigen Geschmack und eine Fülle von Aromen, die typisch für die Destillerie sind.
Ein einzigartiger Jahrgang 2006, gereift in einem 400-Liter-Einzelfass aus amerikanischer Eiche. Abgefüllt mit einer Fassstärke von 55,5%, präsentiert er sich am Gaumen mit Noten von Kakao, Tabak, Chili und Trockenfrüchten
Eine Hommage an das Know-How und den Exzellenz-Kodex der Maison. Dieser außergewöhnliche Millésime 1980 besteht aus 11 der seltensten und komplexesten Jahrgänge der Maison Trois Rivières.
Für diese Edition hat sich Trois Rivières mit Baccarat zusammengeschlossen, um Kristallkaraffen zu kreieren, um die Kollektion zu veredeln, die die besten Trois Rivières Grands Millésimes enthält.
Ein Agricole-Rum aus reinem Zuckerrohrsaft, der sieben Jahre lang in kleinen Ex-Bourbon-Fässern im tropischen Klima der Insel Martinique reift, wo die hohe Luftfeuchtigkeit und die konstant hohe Temperatur den Reifungsprozess beschleunigen. Das gesamte verdampfte Volumen oder der Engelsanteil erreicht 35% und verleiht dem Rum eine beachtliche Konzentration an Aromen.
This single barrel Agricole rum was exclusively selected by Jacquelin Ullrich during a distillery visit in May 2018. It was distilled from pure sugar cane and aged for 19 years in American oak barrel. This is a limited release of only 245 numbered bottles. There aren't many bottlings of single cask JM Rhum of this age. Get it while it lasts.
Complex with a nice full body. Distilled in 1976 and aged in oak barrels for twenty years for a perfect balance between the nose and mouth. Clément 1976 rum is a rare and very limited edition with numbered bottles, this bottle is presented in an elegant wooden case.
This ultra premium rum comes from a single vintage distillation and it has never been blended with any other crop years. Distilled in 1970, aged in oak barrels for twenty one years and bottled by the Habitation Clément in 1991. Clement 1970 rum is a rare and very limited edition with numbered bottles, this bottle is presented in an elegant wooden case.
