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Dieser Rum wird aus einer alten Zuckerrohrsorte namens Cain hergestellt, die auf einem Terroir namens Boulders im Südosten der Insel angebaut wird.
Das Terroir mit seinem hellen, eisenroten Ton, den pyroklastischen Felsbrocken und dem hohen Grundwasserspiegel bietet ideale Bedingungen, um das Zuckerrohr während der Trockenzeit hydratisiert zu halten.
Jede Renegade-Abfüllung stammt von einer einzigen Farm. Die Rumsorten sind ungealtert und werden mit frischem, reinem Zuckerrohrsaft als Hauptzutat hergestellt. Er hat eine natürliche Farbe und Textur, ist ungesüßt und nicht kältegefiltert.
Der Standort der Pearls befindet sich an der Ostküste von Grenada auf fruchtbarem Agrarland an der Nordseite des Simon River. Der Standort liegt etwa eine Viertelmeile landeinwärts vom Atlantischen Ozean entfernt.
Dieses faszinierende Terroir befindet sich inmitten von Mangroven und Überschwemmungsgebieten der Küstenebene, nur wenige Meilen südlich der Brennerei, und ruht auf einem charakteristischen eisenhaltigen vulkanischen Laterit Gestein. Auf diesem wasserspeichernden Boden, der sich von den Lehmböden von Woburn und Perseverance ableitet, gedeihen die Zuckerrohrkulturen. Die elegante Sorte "Yellow Lady" wurde für diesen Rum auf dem "Grapefruit"-Gut angebaut, das auf dem als "Flats" bekannten Land liegt.
Alle Renegade-Rums sind von natürlicher Farbe und Textur, ungesüßt und nicht kühlgefiltert.
Für die Herstellung dieses Rums wurde die zuckerhaltige Lacalome Red"-Sorte auf dem Feld Colline aux Chèvres" in der Region Haute Combe" geerntet.
New Bacolet ist von Wald umgeben, geschützt und nach Süden ausgerichtet. Das Gebiet erstreckt sich entlang eines Berghangs, höher als die meisten Betriebe. Auf einer Fläche von 21 Hektar wurden vier Terroirs definiert, auf denen die Sorten Yellow Lady und Lacalome Red angebaut werden.
Die Renegade-Rums werden aus Zuckerrohrsaft hergestellt, haben eine natürliche Farbe und Textur, sind ungesüßt und nicht kühlgefiltert.
An der Südküste, vor den starken Passatwinden des Atlantiks geschützt, ist Old Bacolet eines der ersten von den Franzosen kultivierten Anbaugebiete. Die Schwemmlandebene zwischen zwei kleinen Flüssen, die Schwemmlandböden - Ton und Woburn-Ton - und der hohe Grundwasserspiegel ermöglichen einen üppigen Zuckerrohranbau. Für diesen Rum wurde eine schnell wachsende Sorte Cane von Josh's Field verwendet, die auf dem als Riverside bekannten Terroir steht.
Renegade-Rums werden mit Zuckerrohrsaft als Hauptzutat hergestellt, haben eine natürliche Farbe und Textur, sind ungesüßt und nicht kühlgefiltert.
Ein äußerst aromatischer Rum, der in der Renegade-Brennerei in Grenada in einem Column Still destilliert wurde. Dieser Rum wurde aus der zuckerreichen Sorte Lacalome Red gewonnen, die in Anderson's Field in der Mango Lane geerntet wurde.
In den Bergen von St. Andrew's an der Nordostküste der Insel liegt Dunfermline - eine altehrwürdige Brennerei, die durch den Hurrikan Ivan zerstört wurde - wo der lehmige Schlamm seit Jahrhunderten eine gute Grundlage für den Zuckerrohranbau bietet.
Renegade-Rums werden mit Zuckerrohrsaft als Hauptzutat hergestellt, haben eine natürliche Farbe und Textur, sind ungesüßt und nicht kühlgefiltert.
In den Bergen von St. Andrew's, an der Nordostküste der Insel, liegt Dunfermline - eine ehrwürdige Brennerei, die durch den Hurrikan Ivan verloren ging - wo sich der lehmige Schlamm seit Jahrhunderten für den Anbau von Zuckerrohr eignet.
Dieser Rum wird in der Renegade-Destillerie in Grenada in einer Pot Still destilliert. Dieser Rum wurde aus einer Zuckerrohrsorte mit dem Namen Lacalome Red gewonnen, die in Anderson's Field geerntet wurde, einem Gebiet, das auch als Mango Lane bekannt ist.
Renegade-Rums werden mit Zuckerrohrsaft als Hauptzutat hergestellt, haben eine natürliche Farbe und Textur, sind ungesüßt und nicht kühlgefiltert
Pink Grapefruit & Rose wird aus Swazi Rum hergestellt, der mit frischer rosa Grapefruit, Blutorange, Rosenblüten und Holunderblüten aufgegossen wird. Dieser Rum hat erfrischende Zitrusaromen, gefolgt von einem duftenden, floralen Abgang
Um die tropischen Aromen in diesem belizianischen Rum zu verstärken, wurden sonnengetrocknete Bio-Kokosnussflocken und Madagaskar-Vanille zu einer wunderbaren Spirituose kombiniert.
Die Röstung der Kokosnuss sorgt für einen leicht nussig-süßen und cremigen Geschmack, der fast holzig wird. Daher wurde ein Hauch von Vanille aus Madagaskar hinzugefügt, was die Harmonie zwischen den beiden köstlichen Geschmacksrichtungen schafft.
Peruanischer Kakao verleiht einen Hauch von Nussigkeit und
die Zugabe von Kokosnusswasser sorgt für eine reichhaltige Textur und ein abgerundetes Mundgefühl, um die ideale Mischstärke zu erreichen.
Organic Coconut Rum kann mit Limonade, Craft Cola oder als Mix in einem Ihrer Lieblings-Rum-Cocktails genossen werden.
Dieser Rum im Agricole-Stil wurde mit köstlichen, spritzigen Zitronen destilliert, die an der sonnenverwöhnten Amalfiküste angebaut werden und für einen einzigartigen frischen Geschmack sorgen. Diese Zitronenaromen wurden mit den zarten erdigen Tönen der Chinarinde zusammen mit Sarawak-Pfeffer und Sarsaparilla-Wurzel für einen komplexen würzigen Abgang kombiniert.
E.D. Dekker's Batavia Arrack ist ein Blend aus drei verschiedenen Sorten einer Brennerei. Den leichten Farbton erhält er durch einjährige Lagerung in Teak-Fässern. Diese Variante wird aus Zuckerrohrmelasse und Reismaische gebrannt. Er eignet sich zum Purgenuss und für Cocktails. Batavia ist der alte Name der heutigen indonesischen Hauptstadt Jakarta.
Ein Rum-Melasse zu 100% in Kuba hergestellt und gealtert. Die strohfarbene Prägung von Havana Club 3 Años ist Ausdruck seines Alters: Jeder Tropfen dieses Rums durchläuft eine Reifezeit von mindestens drei Jahren. Man riecht die Vielfalt milder Aromen, mit einem Hauch Eichenholz, Melasse und Kräuter. Ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil: ein süßes, mild fruchtiges Aroma mit einem Hauch Zitrus.
Er vereint perfekt die typischen Charakteristiken der 3 Rum produzierenden Stars der Karibik. Der Rum Plantation 3 Stars ist ein Cuvée aus jungen Rums aus Barbados und Jamaika, einem 3 Jahre alten Trinidad-Rum und einem 12 Jahre alten Rum aus Jamaika; alle Rums wurden carbongefiltert. Abgefüllt von Cognac Ferrand Frankreich.
Clairin Vaval rum is made from pure sugar cane, fermented with natural yeast, double distilled in a single pot still. This rum takes its name and pays homage to the first people of Haiti, the Arawaks. This is the third release bottled in 2015.
Abelha Cachaça ist ein vollmundiger handgefertigter Cachaça aus Rio de Contas, einer spirituellen und zeitlosen Stadt in Bahia in Brasilien, in der Nähe des Diamantina Nationalparks.
Marcos Vaccaro baut mit einer Gemeinschaft von Bauern wundervolles süßes Zuckerrohr an, welches dann fermentiert und destilliert wird. Dieser Prozess ergibt ein intensives Aroma von frischem Zuckerrohr und süßen Steinfrüchten mit einem trockenen weichen Nachklang.
