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Ein Single-Cask Rum von Destilería Colombiana, destilliert 2002 und 2024 in Schottland abgefüllt. Hergestellt aus Zuckerrohrhonig, destilliert mit Column Still und Pot Still.
Samaroli Colombia 2002/2024 stammt aus einem Ex-Bourbon-Fass nach 22 Jahren tropischer Reifung. Es ist eine Limited Edition mit nur 216 Flaschen weltweit.
Single Cask #23111
Was verändert „tropische Reifung“ im Glas?
In warmem Klima arbeitet der Rum stärker mit der Eiche. Das bringt oft mehr Karamellnoten, mehr Gewürz und deutlichere Holznoten.
Wie zeigen sich Column Still und Pot Still hier?
Das Profil verbindet eine klare Struktur mit runderen, volleren Aromen, besonders nach langer Reifung.
Ein Juwel für Sammler, von dem weltweit nur 260 Flaschen erhältlich sind. Dieser Rum ist eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Rumsammlung!
Der Single-Cask-Rum aus der berühmten Caroni-Destillerie ist Teil der Marvel Series von Samaroli. Diese Serie umfasst Whiskys aus renommierten Brennereien, die zwischen fünfzehn und dreissig Jahre alt sind, sowie seltene Blends, die die Essenz der Zeit einfangen.
ZUSAMMENSETZUNG
• Einzelfass # 77
• Gereift in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche
• Molases Rum destilliert in einer Column Still
• Gereift in Trinidad 13 Jahre
Das neu gestaltete Havana Club Máximo Extra Añejo Cuban Rum wird in einer Kristallkaraffe mit passendem Kristallverschluss präsentiert, beide verziert mit der berühmten goldenen Giraldilla, dem ikonischen Wahrzeichen Havannas.
Diese Abfüllung ist ein Blend der ältesten und edelsten Rum-Reserven, die im Keller von Havana Club reifen. Eine exklusive Limited Edition mit nur 1.000 Flaschen weltweit – ein echtes Highlight für Kenner und Sammler.
Chapter 7 Cuban Rum 1993 Volume II ist ein 30 Jahre alter Single-Cask-Rum aus einer geheimen Destillerie und die zweite Ausgabe aus der SPIRIT LIBRARY Kollektion
Die SPIRIT LIBRARY-Kollektion präsentiert experimentelle Whiskys und einzigartige Spirituosen aus der ganzen Welt. Diese limitierten Abfüllungen sind für ein neugieriges Publikum bestimmt und exklusiv bei wenigen Händlern und Importeuren erhältlich.
Das Etikett ist mit einer einzigartigen Buchmarmorierung dekoriert. Bei dieser Technik werden Pigmente auf einer flüssigen Oberfläche manipuliert, um komplexe Muster zu schaffen.
• Pot still destilliert.
• Tropische und kontinentale Reifung.
• Handabgefüllt in Paisley, Schottland.
• Dies ist eine exklusive Auflage von nur 313 Flaschen.
Independent Bottler Chapter 7 präsentiert eine Rarität: 45 Jahre alten Single-Cask-Rum aus einer geheimen kubanischen Destillerie.
Chapter 7 Cuban Rum Volume I ist Teil der SPIRIT LIBRARY.
In dieser Sammlung werden experimentelle Whiskys und einzigartige Spirituosen aus aller Welt vorgestellt. Diese limitierten Editionen sind bei ausgewählten Einzelhändlern und Importeuren erhältlich.
Das Etikett ist mit einer einzigartigen Buchmarmorierung dekoriert. Bei dieser Technik werden Pigmente auf einer flüssigen Oberfläche manipuliert, um komplexe Muster zu schaffen.
• Pot still destilliert.
• Tropische und kontinentale Reifung.
• Handabgefüllt in Paisley, Schottland.
• Dies ist eine exklusive Auflage von nur 339 Flaschen.
Der Single-Cask-Rum aus der Long Pond Destillerie wurde 22 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gelagert und in Ex-Rest & Be Thankful Port Charlotte Whisky Cask #1195 verfeinert.
Diese Abfüllung ist Teil der Experimental Series, einer limitierten Auflage seltener jamaikanischer Rumsorten, die in verschiedenen Fasstypen gereift sind.
Nicht kühlgefiltert, frei von Aromen, Farbstoffen und Zusatzstoffen. Abgefüllt im Jahr 2023 bei einer Fassstärke von 57,1% ABV, wurden weltweit nur 352 Flaschen freigegeben.
Marke: CRV
Abfülldatum: 13.04.2001
Destillation: Kolonne
Reifung: Tropisch und kontinental
Dieser Rum hat die Tiefe und Komplexität, die nur eine jahrzehntelange Reifung bieten kann. Mit nur 306 Flaschen im Jahr 2023 ist dieser Rum in limitierter Auflage eine großartige Ergänzung für jede Sammlung. Diese Ausgabe ist Teil der Marvel Series von Samaroli.
Die Marvel Series umfasst eine Auswahl von Whiskys, Rums und seltenen Blends renommierter Destillerien, die zwischen 15 und 30 Jahre alt sind. Jede Veröffentlichung spiegelt die außergewöhnliche Handwerkskunst und das reiche Erbe der Destillerie wider.
ZUSAMMENSETZUNG:
• Destilliert in einer Column Still
• Gereift im Fass - Ex-Rum-Fass
• Tropische Reifung 15 Jahre - GMWE
• Einzelfass #6
• Abgefüllt in Schottland im Jahr 2023
Während der 25-jährigen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche hat dieser Single-Cask-Rum komplexe und reichhaltige Aromen entwickelt, die ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber edler Spirituosen machen.
Der nicaraguanische Single-Cask-Rum aus dem Jahr 1998 stammt aus einer Restricted Distillery, die das CLDN-Zeichen trägt, und wurde 2023 in Schottland vom unabhängigen Abfüller Samaroli abgefüllt.
Diese limitierte Auflage von 258 Flaschen ist Teil der Marvel Series, die eine Auswahl an Whiskys, Rums und seltenen Blends von renommierten Brennereien mit einem Alter zwischen 15 und 30 Jahren umfasst. Jede Veröffentlichung spiegelt die aussergewöhnliche Handwerkskunst und das reiche Erbe der Destillerie wider.
ZUSAMMENSETZUNG:
• Destilliert in einer Column Still
• In Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift
• Tropische Reifung sieben Jahre - CLDN
• Einzelfass #17
Für die 3. Ausgabe der Tortuga-Serie bringt der unabhängige Abfüller Precious Liquors eine neue Version von Caroni Rum, der zwei Jahre lang in seltenen Mizunara-Eichenfässern aus Hokkaido, Japan, verfeinert wurde.
Dies ist der erste seiner Art. Caroni Tortuga No.3 verbindet die Aromen der Karibik mit denen des Fernen Ostens.
Die Tortuga- Serie ist eine Hommage an die inzwischen geschlossene Caroni Distillery und eine Zusammenarbeit mit der Sea Turtle Conservancy, der ältesten globalen Naturschutzorganisation, die sich gegen das Aussterben der Meeresschildkröten einsetzt.
Die Caroni Tortuga Serie ist mehr als nur ein Rum. Sie ist eine Gelegenheit, das Bewusstsein zu schärfen und die Verbraucher in die Lage zu versetzen, diese Sache zu unterstützen.
Jede Flasche ist mit einem QR-Code versehen, der Auskunft über den Beitrag gibt, der mit jedem Kauf geleistet wird.
Appleton Estate 1993 Hearts ist eine limitierte Auflage von 3600 Flaschen, die aus den Fässern Nr. 413487 bis Nr. 413499 stammen und im Jahr 2022 mit einer Fassstärke von 63 % abgefüllt wurden.
Sie wurde in Zusammenarbeit zwischen der Kellermeisterin der Brennerei, Joy Spence, und dem unabhängigen Abfüller Luca Gargano aus Velier entwickelt.
Die Hearts Collection umfasst spezielle Abfüllungen von 100 % Pot-Still Single-Mark-Rums.
Der unabhängige Abfüller Rest and Be Thankful präsentiert einen Pot-Still-Rum aus der Long Pond Destillerie, der 24 Jahre in einem amerikanischen Eichenfass gereift ist. Es handelt sich um einen Single-Cask-Rum, ungekühlt gefiltert, ohne Aromen, Farbstoffe oder andere Zusätze.
Abgefüllt im Jahr 2023 mit einer Fassstärke von 58,6% ABV, wurden weltweit nur 165 Flaschen freigegeben.
Diese Abfüllung ist Teil der Single Cask-Reihe, einer limitierten Serie von handverlesenen seltenen jamaikanischen Rumsorten, die jeweils die typischen Merkmale der Ursprungsbrennerei widerspiegeln.
Caroni 1998 von C. Dully Selection ist ein Heavy Trinidad Rum aus von Christian Dully ausgewählten Beständen, 2021 mit 54,2 % Volumen abgefüllt. Die Serie ist auf 280 Flaschen nummeriert und zeigt die Anziehungskraft von Caroni nach der Schliessung in einer etwas runderen Form als die extremsten Velier-Abfüllungen.
REIFUNG: 1998 destilliert und 23 Jahre gereift, verbindet diese Abfüllung tropische Identität mit späterer kontinentaler Verfeinerung vor der Abfüllung in Schottland. Sie erscheint in Full Proof, natürlicher Farbe und ohne Kältefilterung; das Vatting von Fässern gibt Breite statt scharfer Einzelfasskante.
BEIM SERVIEREN: pur bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas servieren und ruhen lassen. Einige Tropfen stilles Wasser können Gummi, Frucht und Tabak öffnen. Dazu passen Espresso, Bitterschokolade, gegrilltes Rind oder eine kräftige nicaraguanische Zigarre.
Ein einzigartiger Jahrgang 2006, gereift in einem 400-Liter-Einzelfass aus amerikanischer Eiche. Abgefüllt mit einer Fassstärke von 55,5%, präsentiert er sich am Gaumen mit Noten von Kakao, Tabak, Chili und Trockenfrüchten