Inspiriert von der Welt der Desserts, wird Choco Gin in der Distillerie du Leman mit Kakaobohnen hergestellt, die in der Chocolaterie de Gruyères geröstet werden. Vanille, Tonkabohnen und Gruyère-Milch tragen zur Weichheit dieses Gins bei. Wilde Wacholderbeeren sorgen für einen erfrischenden Hauch von Bitterkeit. Alle Zutaten werden in Schweizer Alkohol mazeriert, der aus Zuckerrüben aus dem Jura hergestellt wird.
