Was ist ein trinkfertiger Negroni? Der FiGee Negroni Remix ist genau das: Gin, roter Vermouth und Bitter-Aperitivo, in Zürich assembliert und abgefüllt — in unter zehn Sekunden eingeschenkt. Die Gin-Vermouth-Bitter-Trinität ist auf Balance ausgelegt — florales, bitteres und Rote-Frucht-Spiel in Proportion — mit dem Stadtzeichen eines Zürcher Mikroproduzenten. WIE SERVIEREN: Flasche vor dem Öffnen gut schütteln. Auf Eis giessen, Glas zu drei Vierteln füllen. Mit frischer Orangenzeste abschliessen, um die Aromatik freizusetzen. Für ein leichteres Aperitivo mit Fever-Tree Mediterranean Tonic oder Match Tonic verlängern. Innerhalb eines Monats nach dem Öffnen konsumieren. 25 % Volumen | 70 cl. FÜR IHREN TISCH: Das ist der Negroni, den man vor dem Abendessen einschenkt, ohne zum Jigger greifen zu müssen. Flasche öffnen, schütteln, eingiessen — die Arbeit ist bereits erledigt. Eine 70-cl-Flasche ergibt etwa drei bis vier grosszügige Portionen — die effiziente Wahl für Voressen-Entertaining zuhause oder hinter einer Pop-up-Bar.
Tasting notes
Tiefes Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Blutorange, Wacholder, Bitterwurzeln und leicht krautige Noten.
Bitter-florale Attacke, vom roten Vermouth getragener Körper, austariertes Gleichgewicht aus Gin, Bitter und Vermouth.
Trockener, leicht tanninhaltiger Abgang mit langer Bitterkeit.
Die Linie FiGee Cocktails ist das Hausprogramm von FiGee Fine Goods in Zürich. Als unabhängiger Spirituosen-Importeur hat FiGee die Remix-Serie als servierfertige Batches konzipiert: grosse Klassiker, neu gelesen mit eigenen Marken — handwerkliche Spirituosen, Winzer-Vermouths und unabhängige Bitters. Jede Flasche liefert 10 bis 14 Gläser und hält sich im Kühlschrank nach dem Öffnen.
