Vollmundig mit Noten von Rauchholz und Gewürzen, gefolgt von Vanille und Trockenfrüchten. Bottega Grappa Fumé wird aus den hochwertigsten Trestern der aromatischen grünen Glera-Prosecco-Trauben hergestellt. Dieser Grappa reift in Eichenfässern, die einem speziellen Verfahren zum Räuchern des Holzes unterzogen wurden.