Kaiyo bedeutet Ozean. Dieser erstklassige japanische reine Malzwhisky wurde in den feinsten Mizunara-Eichenfässern gereift. Nach jahrelanger Reifung nach traditionellen Methoden reift der Whisky auf einer bis zu dreimonatigen Seereise von Osaka Japan aus. Hergestellt aus einem Blend aus reinen Malzwhiskys, 100% Malzgerste, nicht kühl gefiltert.
Tasting notes
Goldiger Bernstein
Fein gemahlenes Gewürz, Vanillebiskuit, heller Honig und braune Zuckerwürfel sowie die mizunara-Fingerabdrücke von aromatischem Holz und Weihrauch.
Gebäck, Eierpudding und viele Gewürzaromen. Es ist gerade genug Körper vorhanden, wenn sich die Gewürze absetzen und eine unterschwellige Cremigkeit von Vanille freisetzen.
Hinterlässt einen langen Nachhall, zwischen Vanillecreme und den nachlassenden Gewürzen.
92 Punkte - Whisky Advocate 2020 Whisky Advocate Top 20 list 2020 - Ranked #14 Silver - Wine & Spirits Wholesalers of America Silver - San Francisco World Spirits Competition
