An der Südküste, vor den starken Passatwinden des Atlantiks geschützt, ist Old Bacolet eines der ersten von den Franzosen kultivierten Anbaugebiete. Die Schwemmlandebene zwischen zwei kleinen Flüssen, die Schwemmlandböden - Ton und Woburn-Ton - und der hohe Grundwasserspiegel ermöglichen einen üppigen Zuckerrohranbau. Für diesen Rum wurde eine schnell wachsende Sorte Cane von Josh's Field verwendet, die auf dem als Riverside bekannten Terroir steht. Renegade-Rums werden mit Zuckerrohrsaft als Hauptzutat hergestellt, haben eine natürliche Farbe und Textur, sind ungesüßt und nicht kühlgefiltert.
Die Brennerei befindet sich auf Grenada, einer kleinen, gebirgigen Insel vulkanischen Ursprungs, die etwa 90 Meilen nördlich von Trinidad und Venezuela liegt. Die zentralen Berge sind durch eine tropische, feuchte Waldvegetation gekennzeichnet. Die Renegade Rum Distillery ist ein Projekt zur Veränderung der Branche, geleitet von dem Mann, der hinter der Wiedergeburt von Islay's Bruichladdich Single Malt Whisky und Irlands wegweisender, terroirgeprägter Waterford Distillery steht. Seine Vision ist es, den profundesten Rum zu produzieren, den die Welt je gesehen hat, mit dem Schwerpunkt auf Zuckerrohr, Terroir und Herkunft.Renegade Rums sind moderne Meisterwerke, die sorgfältig entwickelt wurden, um die Individualität des Terroirs, die Reinheit der langen Gärung und die sorgfältige Destillation hervorzuheben.
