Der Yehmon Classic 2023 besteht aus einem Blend aus drei Fässern. 1 Fass Trinidad Melasse Rum 2006 von T.D.L Distillery Fass Nr. 30. Column Still Rum, gereift in einem Bourbon-Fass - Column Still - Tropische Reifung sieben Jahre - TLDBS R. 1 Fass Mauritius Cane Juice Rum 2014 aus einer Restricted Destillerie - Fass # 4 . Pot Still Rum, gereift in einem englischen Whisky-/Rotweinfass - Tropische Reifung zwei Jahre - MCPA/WM 1 Fass Mauritius Rohrsaft Rum 2015 von einer Restricted Brennerei - Fass # 14 Fass. Column Still Rum, gereift in englischem Whisky/Ex Rotwein - Column Still / Cane juice - Tropische Reifung zwei Jahre - MLM0/WM Yehmon Classic 2023 ist Teil der Yehmon-Trilogie, einer Serie von Blends, die jeweils einen anderen Ansatz in der Rumherstellung verfolgen. Diese Kollektion bietet drei Rum-Stile: Classic, Vintage und Retro.
