Dictador 2 Masters Glenfarclas 1977 ist ein Single-Cask-Rum mit 44% vol. für die Veröffentlichung 2022. Die Auflage umfasste 254 Flaschen. REIFUNG: Nach der anfänglichen Reifung in einem Ex-Bourbon-Fass wurde der Rum nach Glenfarclas in Schottland geschickt. Er verbrachte weitere 49 Monate in einem Third-Fill-Oloroso-Sherryfass und erreichte ein Gesamtalter von 45 Jahren. VORSCHLÄGE: Pur in einem Tulpenglas bei Zimmertemperatur servieren. Bei Bedarf ein paar Tropfen Wasser hinzufügen, um eine leichtere Stärke zu erreichen.
Tasting notes
Bernstein.
Ananas, Limettenkraut, Cream Soda, Kokosnuss, Haselnuss und Cola.
Ahornsirup, Zeder, erdiger Toffee, Malz und Tabakblatt.
Roter Apfel und Toffee.
Hernán Parra ist die dritte Generation seiner Familie, die die Rumherstellung bei Dictador überwacht. Glenfarclas wird von der Familie Grant geleitet, deren Eigentum bis 1865 zurückreicht. Der Produktionsleiter Callum Fraser trat 2012 in die Destillerie ein.
