Dictador 2 Masters Laballe 1975 ist ein Single-Cask-Rum mit 44% Alkoholgehalt. Die Abfüllung erfolgte 2022 und ergab 450 Flaschen. REIFUNG: Die letzten 32 Monate der Reifung fanden im Château Laballe in Gascogne statt, in einem Fass aus lokalem Eichenholz, das als Chêne noir bekannt ist. EMPFEHLUNG: Pur in einem Tulpenglas bei Raumtemperatur servieren, mit Wasser daneben. Tropfenweise Wasser hinzufügen, um die Stärke zu reduzieren.
Tasting notes
Bernstein.
Vanille, Blütennoten, weiße Schokolade, Himbeeren und Sultaninen.
Ahornsirup, Pekannuss, Lakritz und Anis, gefolgt von Blutorange und rotem Apfel.
Weißer Pfeffer und Ingwer, mit süßem Tee und schokoladenbezogenen kandierten Orangenscheiben.
Hernán Parra wählt die Jahrgangs-Fässer aus Dictadors Reserven aus und nutzt dabei das Wissen von drei Generationen seiner Familie in der Rumherstellung.Sein Partner für diese Abfüllung ist Cyril Laudet, die achte Generation des Château Laballe. Das Anwesen gehört seit 1820 der Familie Laudet und produziert sowohl Wein als auch Armagnac am Rande der Landes.
