Die jährliche Veröffentlichung bietet eine konsistente Qualität, ausgewählt von Mount Gay's Master Blender, der die besten Rums eines bestimmten Jahres auswählt, markiert und zum Verschneiden beiseite legt. So entsteht ein Premium Aged Rum. Der feine Blend besteht aus alten Rum-Reserven, die zwischen 10 und 30 Jahren alt sind und in kupfernen Column Stills und kupfernen Pot Stills destilliert wurden. In amerikanischen Eichenfässern gereift und mit 43% Volumen abgefüllt.
Tasting notes
Reiche Aromen von Vanille, gefolgt von Banane, Eiche und Mokka.
Ein delikater Rum, gut ausgewogen mit süßen Noten von Rosinen, Gewürzen und Toast.
Ausgesprochen rund mit einem langen, zarten Abgang.