Die kleinere Version des Principe VORS, präsentiert in einer 37,5cl-Flasche. 100% Palomino Fina Trauben, die aus einer Auswahl der ältesten Weine von Barbadillo zusammengestellt wurden. Wahre önologische Juwelen, die seit mehr als 30 Jahren in Soleras gelagert wurden und auf den passenden Moment gewartet haben, um die Experten zu verführen. Diese Weine werden von einem Expertenkomitee analysiert, bevor sie als "Vinum Optimum Rare Signatum" zertifiziert werden.
Tasting notes
Dunkler Bernstein in der Farbe, klar und strahlend.
Elegantes und komplexes Aroma mit nussigen Noten, die an den Manzanilla Criaderas seiner Ursprünge erinnern.
Trocken und ausdrucksstark
Langer und komplexer Abgang
94 Punkte Robert Parker Platinum Medal - 2017 Decanter
