John Glaser kombinierte die gehaltvolle, kräftige Würze eines in stark gerösteten Fässern aus französischer Eiche gereiften Malt Whiskys mit dem betörenden Rauch eines Islay Malt Whiskys mit kräftigen Torfblättern. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmacksprofil des schottischen Whiskys: vollmundig, kräftig und ergreifend rauchig, aber mit einer verführerischen und zugleich unwiderstehlichen ätherischen Süße, die ins Spiel gebracht wird. Die Ausgabe 2018 hat einen subtilen Sherrykaskaden-Einfluss erneut hervorgebracht, der dem Whisky eine zusätzliche Komplexität und Reichhaltigkeit verleiht. Vor allem gilt es zu teilen und zu genießen.
Tasting notes
Dunkler Bernbstein
Eine Basis aus geräuchertem Torf von mittlerer Stärke.
Eine sanfte Malznote sowie Anklänge von Backgewürzen und Trockenfrüchten.
Vollmundig im Gaumen und sehr nachhaltig. Empfehlenswert zu reichen Käsesorten.
