"Inspired by Intense Arabica" ist die zweite Veröffentlichung der limitierten Serie Macallan Harmony Collection. Dieser Whisky wurde in mit Sherry Eichenfässern gereift, und seine Farbe ergibt sich auf natürliche Weise aus dem Alterungsprozess. Die Harmony II Collection "Celebrating the World of Coffee" ist von der äthiopischen Arabica-Bohne inspiriert. Die Macallan Harmony II Collection "Celebrating the World of Coffee" wird in einer zu 100 % recycelbaren Geschenkbox präsentiert, die aus ausrangierten Kaffeebohnenschalen hergestellt wurde.
Die Macallan Harmony Collection ist eine limitierte, jährlich erscheinende Kollektion, welche die Welt der Nachhaltigkeit erforscht, indem sie innovative Techniken mit Materialien aus der natürlichen Welt vereint, um sie mit neuer Bedeutung wieder aufleben zu lassen.Diese Kollektion ist inspiriert durch die tiefe Verbundenheit der Destilliere mit der wunderschönen Natur, die The Macallan Estate umgibt und die seit fast 200 Jahren das Herzstück der Marke ist. Dieser Nachhaltigkeitsgedanke ist ein Band des Vertrauens und eine Kraft, die die Bürger durch eine tiefe Ebene gemeinsamer Ziele miteinander verbindet.