Der unabhängige Abfüller Rest & Be Thankful präsentiert einen Small Batch, Peated, Single Malt Scotch Whisky aus der InchDairnie Destillerie. Hergestellt aus gemälzter Gerste aus Yorkshire, Grossbritannien. Destilliert im Januar 2017, gereift für fünf Jahre in Ex-Islay Bourbon Fässern und veredelt in Sherry Oloroso Butts. Ungekühlt gefiltert und frei von künstlichen Farbstoffen. Es wurden insgesamt 6 Fässer abgefüllt, die 4998 Flaschen ergeben. Finglassie 2017 Batch #1 wurde im September 2022 mit 46% Volumen abgefüllt. Gärung: 66 Stunden Brenndauer: 5 Stunden Cut Points: 75% bis 67%
Finglassie Review in Deutsch
