Bowmore 9 Jahre wird mit 40 % Vol. abgefüllt. REIFUNG: Der Whisky reift in einer Kombination aus amerikanischen Eichenfässern mit Ex-Bourbon-Inhalt und europäischen Eichen-Oloroso-Sherryfässern (Butts). Dieses duale Fassprogramm verleiht ihm eine fruchtbetonte Süße und zugleich den charakteristischen Torfrauch Islays. EMPFEHLUNGEN: Pur oder mit einem Schuss Wasser servieren, um das Aroma zu öffnen. Passt gut zu dunkler Schokolade oder mildem Blauschimmelkäse und harmoniert mit einer nicaraguanischen oder dominikanischen Zigarre.
Tasting notes
Glänzendes Nussbaumbraun mit Bernstein.
Apfelsüßer Sherry, saftige Johannisbeeren, Kakao, ein Hauch Zitrus und sanfter Rauch.
Mit Zimt bestäubte Rosinen, dunkle Früchte, Crème caramel und Meersalz vor sanftem Torfrauch.
Lang und wärmend, mit anhaltender Balance aus Meersalz und Rauch.
