Glenfarclas 185th Anniversary ist ein Speyside Single Malt, der 2021 veröffentlicht wurde, um die erste Lizenz der Destillerie vom Mai 1836 zu würdigen. Die Edition umfasste 6.000 Flaschen. LAGERUNG: Callum Fraser und Douglas Belford wählten Fässer aus mehreren Jahrzehnten aus und setzten den Whisky über fast zwei Jahre zusammen. Er wurde mit 46% Alkoholgehalt abgefüllt. EMPFEHLUNGEN: Pur in einem Tulpenglas servieren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Gereifter Cheddar kann ihn begleiten.
Tasting notes
Gold.
Vanille, Kuchen, Kräutertee und Rosinen.
Tropische Früchte, Vanillesauce und sanfte Zimtnote.
Frische Früchte und Mangokuchen.
Glenfarclas steht am Fuße des Ben Rinnes in Speyside. John Grant kaufte die Destillerie 1865, und sie befindet sich seitdem in Familienhand der sechsten Generation.Der Spirit wird zweifach in direkt befeuerten Kupferkesseln destilliert. Europäische Eichenfässer, die zuvor für Oloroso-Sherry verwendet wurden, sind zentral für die Lagerung der Destillerie.
