Willem by Willem ist Laphroaigs limitierte Ausgabe für 2026, ein 14-jähriger Islay Single Malt mit 53,7% Volumen abgefüllt. Die Abfüllung trägt ihren Namen von Willem Dafoe. REIFUNG: Der Whisky erhält ein Oloroso-Sherryfass-Finish. EMPFEHLUNGEN: Gießen Sie eine kleine Portion in ein Tulpenglas und versuchen Sie es zunächst pur, bevor Sie tropfenweise Wasser hinzufügen. Servieren Sie mit gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade, wobei die Speisen auf einem separaten Teller platziert werden, damit jede Paarung einzeln verkostet werden kann.
Tasting notes
Tiefes Bernstein.
Tiefes Torfrauch, Meersalz, warme Gewürze.
Torfrauch und Meersalz, ausgewogen durch sanfte Süße und Gewürze.
Langer, rauchiger Abgang mit anhaltendem Salz und Wärme.
An der Südküste Islays in der Nähe von Port Ellen behält Laphroaig funktionierende Bodenmalzanlagen und Torftrocknungsöfen. Alexander und Donald Johnston gründeten die Destillerie 1815; ihre eigenen Öfen stammen aus dem Jahr 1840. Mälzen und Torftrocknungen bleiben Teil der Produktion an diesem Küstenstandort. Willem by Willem bringt einen Mitarbeiter in den Auswahlprozess ein, wobei Schauspieler Willem Dafoe mit der Senior-Whisky-Blenderin der Destillerie, Sarah Dowling, zusammenarbeitet.
