Dieser Lowland Single Malt Whisky wurde während der Sommerproduktion von Daftmill am 27. Juli 2009 destilliert und reifte in einem First-Fill-Bourbon-Fass, bevor er im Jahr 2021 abgefüllt wurde. Er wurde von der Charles Hofer SA handverlesen und exklusiv für den Schweizer Markt abgefüllt. Dieser 12-jährige Whisky stammt aus dem Fass #040/2009 und wird in einer limitierten Auflage von nur 230 Flaschen abgefüllt.
Daftmill ist eine farm-based Brennerei im Besitz und unter der Leitung der Familie Cuthbert. Sie ist nur in den ruhigeren Jahreszeiten - im Hochsommer und im Winter - in Betrieb und produziert manchmal nur 100 Fässer pro Jahr. Den Rest des Jahres verwaltet Francis Cuthbert das Anwesen und baut die Braugerste an, aus der dieser Lowland-Whisky hergestellt wird
