Steffen Mayers Caroni I & II ist das definitive Nachschlagewerk über die legendäre Caroni-Destillerie, die 2002 in Trinidad geschlossen wurde. Ergebnis von fünf Jahren Vollzeitrecherche — über 100 Gespräche mit ehemaligen Direktoren, dem Destillationsleiter und weiteren Schlüsselpersonen —, umfasst es 1.136 Seiten in zwei Bänden im Schuber, Querformat 36 cm, in Italien produziert. Viersprachig auf Englisch, Deutsch, Französisch und Italienisch. Limitierte nummerierte Auflage von 2.072 Exemplaren. ISBN 978-3-00-071867-0. DAS BUCH: deckt die vollständige Geschichte der Caroni-Destillerie, ihre Produktionsmethoden, das Schicksal von über 18.000 Fässern ab und illustriert alle bekannten Caroni-Abfüllungen vor und nach der Schliessung. Sammlerhinweise zu Erwerb, Lagerung und Authentizitätsprüfung machen es gleichzeitig zu Referenzbibliothek und praktischem Handbuch für jeden, der ernsthaft eine Caroni-Sammlung aufbaut oder betreut. FÜR WEN IST DIESES BUCH? Für Rum-Sammler, die Caroni-Flaschen besitzen und den Kontext möchten, um vollständig zu verstehen, was sie haben. Für Destillerie-Historiker und Forscher des karibischen Rum-Erbes. Für Archivare unabhängiger Abfüller. Auch ein durchdachtes Geschenk für jeden Sammler, bei dem die Flaschen zur Nebensache geworden sind gegenüber der Geschichte dahinter — das Buch, auf das jeder ernsthafte Caroni-Keller gewartet hat.
