Nur 90 Flaschen wurden produziert. Der Jahrgang 1988 sehr ausgewogen, zeigt eine Fülle von Aromen, sehr glatt mit einem seltenen Hauch von Zitrus. Dies ist definitiv einer der besten Jahrgänge des letzten Jahrhunderts. Die Qualität dieser großen Jahrgang aufgrund außergewöhnlicher Witterungsbedingungen . In diesem Jahr wurde gemildert, aber mit viel Sonnenschein von Juni bis Oktober und wenig regen. Cognac J. Dupont repräsentiert eine aussergewöhnliche und zeitlose Kostbarkeit aus einem Familienbetrieb, in dem Fachwissen und Tradition sich treffen. Der Cognac stammt ausschliesslich aus den besten Rebbergen der Grande Champagne. Jedes Eaux-de-vie wird in kleinen Destillierkolben destilliert und vom Meisterhersteller von Hand ausgesucht. Die ältesten Fässer sind über ein Jahrhundert alt und nur die ganz besonderen davon werden für den Cognac J. Dupont eingesetzt.
Tasting notes
Glänzender Bernstein
Vanille-Noten mit intensiven Aromen von kandierten Früchten und Aprikosenkuchen
Rund mit zarten Noten von Vanille und Kakao.
Im Mund lang anhaltend mit Noten von kandierten Früchten
Der Cognac J. Dupont wurde im Jahre 1872 erstmals von Julien Dupont auf den Markt gebracht und wurde gleich zu einem der anerkanntesten Cognacs seiner Epoche. Wegen seiner grossartigen Qualität wurde er weltweit mit Gold- und Silbermedallien prämiert und seine Bekanntheit sowie sein Ruf gediehen rasch in den 30er und 40er Jahren des 20. Jahrhunderts. Im Jahre 1992 wurden die Markenrechte durch Michel Boinaud erworben, der das Erbe einer vier Jahrhunderte alten Cognac-Dynastie anführt, um die Entwicklung des J. Dupont Cognacs weiter zu fördern.Die Boinaud-Familie ist seit 1640 im Herzen der Region Cognac ansässig. Die Weinberge liegen in der Grande Champagne, in den besten Anbaugebieten Cognacs und den bevorzugten Terroirs von Bouteville, Segonzac, Angeac-Champagne und Juillac le Coq. Mit über 420 Hektaren stellen diese Weinberge das grösste Domäne der Region dar, die sich in Familienbesitz befindet.Cognac J. Dupont repräsentiert eine aussergewöhnliche und zeitlose Kostbarkeit aus einem Familienbetrieb, in dem Fachwissen und Tradition sich treffen. Der Cognac stammt ausschliesslich aus den besten Rebbergen der Grande Champagne. Jedes Eaux-de-vie wird in kleinen Destillierkolben destilliert und vom Meisterhersteller von Hand ausgesucht. Die ältesten Fässer sind über ein Jahrhundert alt und nur die ganz besonderen davon werden für den Cognac J. Dupont eingesetzt.