Morand AOP Edelbrand aus Walliser Luizet-Aprikosen. In der Mitte des Destillationsprozesses, wenn das sogenannte «Coeur de chauffe» entsteht, wird für dieses Produkt nur die aromatisch intensivste Substanz, der Herzteil des Mittellaufs aufgefangen.
Tasting notes
Sehr ausgeprägtes Fruchtaroma in der Nase, intensiver Fruchtgeschmack am Gaumen, harmonisch, geschmeidig und nachhaltig im Abgang. Einmal geöffnet, sollte die Flasche idealerweise kühl und vor Licht geschützt aufbewahrt werden. Je weniger Flüssigkeit in der Flasche ist, desto schneller verflüchtigt sie sich.
