Geben Sie zwei bis drei Tropfen Fee Brothers Fee Foam in Ihre geschüttelten Cocktails. Dieser professionelle Schaumzusatz ist vollkommen frei von Ei und Eiprodukten und bleibt geschmacksneutral. Schütteln Sie kräftig, um die Schaumeigenschaften des Fee Foam zu aktivieren und eine feine, elegante Schaumkrone zu erzeugen. Für ein stabileres und länger anhaltendes Ergebnis empfiehlt sich die Dry Shake-Technik – dabei wird der Cocktail zunächst ohne Eis geschüttelt, um den Schaum optimal zu entwickeln.