Für diese Kreation hat Spirited Union ihren Barbados-Rum mit vier erlesenen Botanicals versetzt. Durch einen Mazerationsprozess von 55 Tagen werden feine Aromen von guatemaltekischem Kardamom extrahiert, um helle, zitrusartige und blumige Noten hervorzubringen. Nelken und Vanille aus Madagaskar für ihre süßen und würzigen Aromen und peruanischer Kakao für seinen tiefen Reichtum. Schließlich wird eine Prise Añana-Meersalz hinzugefügt, um den Geschmack und die Aromen zu verstärken. Die große Reinheit und der hohe Mineralgehalt des Salzes ergänzen perfekt die tiefen Aromen des Rums.
Tasting notes
Leuchtendes Strohgelb
Zarte Duftnoten von Madagaskar Vanille und Nelken.
Ausgewogene Noten von Salz, Gewürz und Karamell, dazu Zitrus- und Blumennoten, die sanft in einen weichen Vanillegeschmack übergehen.
Kardamom und köstlicher peruanischer Rohkakao führen zu einem vollmundigen, würzig-nussigen Abgang.
Spirited Union ist eine niederländische Destillerie, die sich auf die Herstellung von Botanical Rums spezialisiert hat. Ihr Ziel ist es, eine Union zwischen der umfangreichen und vielfältigen Welt der Botanicals und Rums zu schaffen, um lebendige und aufregende Geschmacksrichtungen zu kreieren.Die Destillerie bezieht Single-Origin-Rums und Botanicals aus den besten Regionen der Welt. Sie arbeiten mit frischen Zutaten und kombinieren Texturen und Aromen, um echte Aromen und unvergessliche Rums zu produzieren, die gewagt aber ausgewogen sind.Um die Lieferkette so nachhaltig wie möglich zu gestalten, wird die Brennerei mit Solarenergie betrieben, Einwegkunststoff vermieden und mit nachhaltigen Partnern zusammengearbeitet.
