Ein prickelndes, alkoholfreies Getränk, hergestellt von Villbrygg, einem norwegischen Hersteller, der für seine von der nordischen Natur inspirierten pflanzlichen Aufgüsse bekannt ist. Die Botanicals stammen von lokalen Produzenten und Landwirten, die sich dem nachhaltigen Anbau verschrieben haben. SKOG 03 ist ein fermentierter Aufguss aus Fichtensprossen, Zitronengras, Schafgarbe und Birkenblättern. Geniessen Sie SKOG 03 als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, geräuchertem Fisch, Trockenfleisch, nordischer Küche, Sushi und anderen japanischen Gerichten. Er passt auch zu asiatischen Gerichten sowie zu mexikanischer Küche und leichten, festen Käsesorten
Tasting notes
SKOG 03 bietet frische, zitrusartige Noten von Fichtensprossen und Zitronengras mit subtilen Tanninen und Bitterkeit. Die Schafgarbe fügt eine scharfe, aromatische Komplexität hinzu, während die Birkenblätter eine würzige Tiefe beisteuern und den Gesamtgeschmack des Getränks verstärken.
