Dom Pérignon wird ausschliesslich in herausragenden Jahrgängen hergestellt, sodass jede Edition den unverwechselbaren Charakter des Erntejahrs widerspiegelt. Der Jahrgang 2015 besticht durch seine aussergewöhnliche Balance zwischen Intensität und Eleganz.
Tasting notes
Zart und doch reichhaltig, mit Aromen von frischem Pfirsich, Nektarine und Zitrusfrüchten mit subtiler Bitterkeit von Enzian. Die Textur ist seidig, mit einer schönen Mineralität.