La Maggiorina 2022 ist der rote gemischte Satz von Le Piane aus dem Alto Piemonte, gelesen aus alten Mischpflanzungen mit mehr als dreizehn lokalen Sorten. Es ist der unmittelbarste rote Wein des Guts, trägt aber weiterhin die würzige Präzision und Bergfrische, die Boca auszeichnen. AUSBAU: Die Sorten werden gemeinsam gelesen, als Feldmischung vergoren und in grossen Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis bleibt transparent und energiegeladen, mit 12,5 bis 14 % Volumen je nach endgültiger Cuvée. SERVIEREN: Bei 15 bis 16 °C zu Agnolotti del Plin, Pilzrisotto, gebratenem Geflügel, gegrilltem Lamm oder jungem Alpkäse servieren. Er ist jetzt bereit und kann mehrere Jahre reifen. Eine leichte Kühlung bringt die Frische besonders klar hervor.
Tasting notes
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Walderdbeere, Sauerkirsche und Brombeere, dazu Veilchen, getrocknete Rose, Pfeffer und nasser Stein.
Saftig und beschwingt, mit feinen Tanninen, klarer roter Frucht, frischer Säure und schlankem mineralischem Rahmen.
Seidig und anhaltend, mit roten Beeren, Pfeffer und frischem steinigem Nachhall.
Le Piane'steht im Zentrum der Wiederbelebung von Boca im Alto Piemonte, wo vulkanische Böden und kühle Voralpenluft Weine mit Spannung statt Gewicht prägen. Christoph Künzli bewahrte alte Reben und Kellertraditionen, die fast verschwunden wären.Besonders eng ist das Gut mit der historischen Maggiorina Erziehung verbunden, deren sehr alte Mischpflanzungen als lebendiger Teil der Appellation erhalten bleiben. Der Kellerstil ist geduldig, traditionell und auf Frische gebaut.
Vinous (Antonio Galloni): 93 Punkte
