Es ist seit Jahrhunderten bekannt, dass die Verschmelzung der salzigen Meeresluft und einer fernen Seereise den Whisky bereichert. Der japanische Reinmalzwhisky Kaiyo wurde aus einem Blend reiner Malzwhiskys aus 100% Gerstenmalz hergestellt. Nicht gekühlt gefiltert und schließlich in den feinsten Fässern aus Mizunara-Eiche gereift. Nach jahrelanger Reifung und traditionellen Methoden geht der Whisky auf eine endgültige Reifung auf See.
Tasting notes
Goldiger Bernstein
Gewürz-Eiche, frisches Zitronengras und Orangenöl
Äußerst geschmeidig mit großer Komplexität und einer perfekten Ausgewogenheit von Frucht, Malz mit einem Hauch von dunkler Schokolade.
Anhaltende Pfefferschärfe und ein Hauch von Kümmel.
90 Punkte Whisky Advocate 2020 Double Gold (Best of Show) - Wine & Spirits Wholesalers of America
