Die erste Ausgabe von Kaiyo Peated. Pure Malt Whisky aus Japan, im Mizunara-Fass auf See gereift. Hergestellt aus 100% Malted Gerste, non-chill filtered.
Tasting notes
Goldiger Bernstein
Reichlich Birne, Äpfel, Früchte und Vanille. Der Torf ist präsent, aber nicht übermächtig. Ausgezeichnete Balance mit einer gewissen Eichenholznote.
Öffnet sich mit einer würzigen Mischung aus Eiche und Vanille, entwickelt sich aber schnell zu Orangen und Birne. Geschmeidig und zart, aber mit einem gewissen Hauch von zusätzlicher Wärme zum Ende hinzu.
Lang, abgerundet und trocken.
90 Punkte Whisky Advocate 2020 Double Gold - San Francisco World Spirits Competition Gold - Wine & Spirits Wholesalers of America