North British 1994/2024 ist ein besonderer Single Grain Scotch Whisky. Er stammt aus einem Single ex-Laphroaig Quarter Cask. Nach 30 Jahren Reifezeit wurde der Whisky 2024 in Schottland vom unabhängigen Abfüller Samaroli abgefüllt. Diese Limited Edition umfasst nur 180 Flaschen. • Single Cask #80 Wie beeinflusst das ex-Laphroaig Quarter Cask den Geschmack? Es gibt einen feinen, dezenten Rauch. Er ist da, aber gut eingebunden und nicht dominant. Warum ist der Torf weniger stark? Das Fass war schon benutzt. Darum sind viele starke Phenol-Noten schon kleiner. Der Effekt ist sanfter als bei einem First-Fill Fass mit stark getorftem Malt.
Tasting notes
Leichte Blütennoten, dazu Trockenfrüchte wie Rosinen (Sultaninen) und Aprikosen, plus ein Hauch Honigsüsse.
North British ist eine historische Grain-Destillerie. Sie nutzt eine Column Still. Der Stil ist oft klar, getreidebetont und gut für Fassreifung. Mit langer Reife wird dieses Profil besonders deutlich
