VERFÜGBAR IN VORBESTELLUNG - wird nach dem 5. Oktober 2026 versendet. Der TIME:SPACE Sherry Cask 2026 20 Jahre alt wird mit 44,8% Volumen abgefüllt. Sein Zirkulgefäß kommt in einem gelben Präsentationskarton, inspiriert von Palomino-Trauben. REIFUNG: Reifte 20 Jahre lang hauptsächlich in europäischen Eichenfässern, die mit Sherry gelandert waren, mit etwas amerikanischer Eiche. Die Valdespino-Verbindung: Der Whisky wurde dann in den ersten 200 Fässern geheiratet, die im eigenen Valdespino-Bodega von Macallan in Jerez, Spanien gelandert wurden. Die Fässer wurden in Macallans Jerez-Küfereien hergestellt und 2024 in Schottland gefüllt, im Bicentennium-Jahr. Zweite Interaktion: Dies gab dem Whisky einen zweiten Kontakt mit frischen Sherry-Eichenfässern. Es war auch eine Première für Macallan: Fässer, die mit Sherry aus seinem eigenen Bodega gelandert wurden. VORSCHLÄGE: Pur in einem tulpenförmigen Glas servieren, mit Wasser daneben. Wenige Tropfen auf einmal hinzufügen, wenn Verdünnung bevorzugt wird.
Tasting notes
Dunkelbraun.
Rosinen, Feigen, Datteln, Frangipani, Toffee, karamellisierte Nüsse, dunkle Schokolade und Backgewürze.
Trockenobst, Ingwerkuchen, Melassenstoffee, Brombeerkonfitüre, schokoladenüberzogene Kirschen, Nelken und Eiche.
Holzgewürz, Espresso und sanfte Eiche.
Die Macallan-Destillerie steht auf dem Easter Elchies-Anwesen in der Nähe von Craigellachie, neben dem River Spey. Alexander Reid erhielt 1824 die erste Lizenz. Mit Sherry gelanderte Eichenfässer sind nach wie vor zentral für die Whiskyproduktion der Destillerie.
