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Excellia Blanco Tequila wird im Hochland von Jalisco in Handarbeit aus 100% Agave Tequilana Weber Blue hergestellt. Die Pflanzen werden auf den Ländereien angebaut, von Hand geschnitten und langsam in traditionellen Ziegel- und Steinöfen gekocht. Sie werden zerkleinert und zermahlen, um den aromatischen Agavensaft zu gewinnen, der anschließend in Holzfässern vergoren und zweimal in Kupferbrennblasen destilliert wird.

Excellia Blanco ruht einige Wochen in Grand-Cru-Sauternes- und Cognac-Fässern, gerade lange genug, um die subtilen Aromen aus den Fässern zu extrahieren und die ursprünglichen Aromen der Agave zu bewahren.

Ein Tequila Grand Cru, elegant und raffiniert, der durch sein Streben nach Exzellenz einen wahren Tequila der Spitzenklasse verkörpert. Er wird ausschließlich aus blauen Agaven hergestellt und unterliegt einem einzigartigen doppelten Reifeprozess in Fässern mit wertvollem Cognac und Sauternes Grand Cru.

Achtzehn Monate lang gereift, liefert Excellia Añejo Aromen von Süßweinen (reife und süße Trauben, getrocknete Aprikosen und Birnen) mit sich ständig weiterentwickelnden Noten von Rancio, Gewürzen und gekochten Kräutern, Leder und Sandelholz. Am Gaumen ist er intensiv und rund mit intensiven holzigen und tanninhaltigen Noten, vermischt mit frischen würzigen und leicht pfeffrigen Noten. Der Abgang ist progressiv, lang und ausgewogen und enthüllt Noten von Kakao und Obstgartenfrüchten.

Jede Flasche wird von Hand etikettiert und abgefüllt.

Tequila Grand Cru von unvergleichlicher Raffinesse. Komplex mit Aromen von Honig, geröstetem Holz und getrockneten Lavendelnoten. Handgemacht aus 100% Weber-Blaualgave, doppelt destilliert und neun Monate lang in Grand Cru Sauternes-Wein- und französischen Cognac-Fässern gereift. Von Hand abgefüllt und etikettiert für maximale Aufmerksamkeit und Sorgfalt für jede Flasche.