FiGee Fine Goods

LDV — L'Eau de Vodka — der neue Schweizer Luxus-Vodka von Swiss Spirits, Zürich. Hergestellt aus Schweizer Alpenkräutern und kristallklarem Quellwasser aus dem Alpenmassiv, abgefüllt mit 40 % Volumen in eine minimalistische Flasche mit kristallbesetztem Verschluss. Ein seidenfeiner Vodka, der pur ebenso wie hinter der Bar besteht.

DESTILLATION: achtfach destilliert und in sechs Stufen über Schweizer Bergkristalle filtriert — ein Verfahren auf maximale Mildheit und makellose, neutrale Klarheit ausgelegt. Zu 100 % in der Schweiz produziert und abgefüllt, zertifiziert nach den höchsten Lebensmittelstandards.

BEIM SERVIEREN: aus dem Tiefkühler in ein kleines, eisgekühltes Glas — oder gerührt über einem grossen Eiswürfel, damit die Alpenkräuter-Andeutung aufgeht. Ideal im Martini — 6 cl LDV, 1 cl La Quintinye Vermouth Royal Dry, auf Eis gerührt, in eine eiskalte Coupe abgeseiht, Zitronenzeste. Das seidige Profil hält sich ebenso im Bianco-Serve — 5 cl LDV mit 2 cl Antica Torino Bianco auf Eis, Orangenzeste.

Hausgemacht mit erstklassigen Spirituosen. Unsere Ready to drink-Cocktails sind für den einfachen Genuss zu jeder Gelegenheit gemacht.

FiGee Mezcal Negroni ist eine Mischung aus Machetazo Salmiana und Gem & Bolt Mezcal, La Quintinye Vermouth Royal Rouge, Berto Bitter, Creme de Cacao a la Vanille und einer Zitrusmischung.

• Praktisch: Sie müssen nicht mehrere Zutaten oder Werkzeuge zusammensuchen. Einfach einschenken und geniessen!

• Vielseitig und köstlich: Perfekt für jede Veranstaltung, vom zwanglosen Beisammensein bis zur eleganten Party. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

• Konsistenz: Diese Cocktails behalten ihren Geschmack und sind nach dem Öffnen bis zu 1 Monat im Kühlschrank haltbar.

SERVIERVORSCHLAG

Klassisch: Tumbler mit Eis füllen, Glas zu 3/4 mit Mezcal Negroni auffüllen.

Sommer/Low-Alcohol: Füllen Sie Ihren Tumbler mit Eis, füllen Sie das Glas zu 3/4 mit Mezcal Negroni und giessen Sie mit Match oder Fever Tree Mediterranean Tonic auf.

Eine 1-Liter-Flasche ergibt 10 bis 14 Cocktails.
Vor dem Servieren gut schütteln.

Elijah Craig Barrel Proof Batch B522 ist Heaven Hills Flaggschiff-Bourbon in Fassstärke — ein 12 Jahre alter Kentucky Straight, unverdünnt und ungefiltert bei 60,5 % Volumen (121 Proof) abgefüllt. Die volle Ausdruckskraft eines Dutzend Jahre in neuem verkohlen amerikanischen Eichenfass: konzentriert, kraftvoll, strukturiert.

REIFUNG: eine kleine Auswahl von Heaven-Hill-Fässern, von Hand auf dem Höhepunkt ihrer aromatischen Reife und Balance gewählt. Der Mash Bill — 78 % Mais, 12 % Malzgerste, 10 % Roggen — ergibt einen süssen Karamellkern, der durch dezente Würze ausgeglichen wird. Der variiert von Batch zu Batch und macht jedes Release zu einem eigenen Moment; B522 bezeichnet den zweiten Batch des Jahres 2022.

BEIM SERVIEREN: in einem Glencairn oder breiten Tumbler mit einem kleinen Spritzer Wasser servieren — in Fassstärke ist Wasser Ihr bester Freund. Im Öffnen entfalten sich Karamell, dunkle Früchte, Orangenschale und Zimt in geschichteten Proportionen. Ebenso eindrucksvoll im Boulevardier — 4 cl Barrel Proof, 2,5 cl Berto Bitter, 2,5 cl La Quintinye Vermouth Royal Rouge, gerührt über Eis mit einer Orangenzeste — wo die Tiefe des Barrel-Chars der bittersüssen Struktur standhält.

Extra-trocken ist in Fässern gereift, um die Trockenheit zu erzeugen, und enthält 27 Pflanzen und Pineau des Charentes Blanc, wodurch ein zartes blumiges Bouquet mit Zitrus- und Gewürzaromen entsteht, das ein komplexes, lang anhaltendes und dennoch extra-trockenes Profil ergibt. Ideal für exklusive Cocktails. La Quintinye Vermouth Royal ist 100% natürlich, ungefiltert, ohne Zusatz von Farbstoffen oder Aromen.

Ein Ultra-Premium-Wermutwein. Le Rouge wird aus Pineau des Charentes Rouge hergestellt, welches seine natürlich kräftige Bernsteinfarbe hervorbringt. Der Geschmack wird durch insgesamt 28 pflanzliche Inhaltsstoffe verstärkt, die ein extravagantes und üppiges Bouquet an Aromen von süßer Vanille bis hin zu Gewürznoten mit einem außergewöhnlich lang anhaltenden Abgang hervorbringen. Ideal für Aperitifs, Spritzer und exklusive Cocktails. Die Produktreihe La Quintinye Vermouth Royal ist 100% natürlich, ungefiltert, ohne Zusatz von Farbstoffen oder Aromen.

La Quintinye Vermouth Royal - Le Blanc enthält 18 verschiedene pflanzliche Inhaltsstoffe und Pineau des Charentes Blanc. Elegant und delikat vollmundig drückt der Wermut frische Zitrusaromen, Geschmacksrichtungen von gelben Früchten und einen leicht holzigen Gewürzhintergrund aus. Ideal als Aperitif, Schorle und für exklusive Cocktails. Das gesamte Sortiment ist 100% natürlich, nicht gefiltert, ohne Zusatz von Farbstoffen oder Aromen.

Die Destillation erfolgt schonend in zwei Schritten, damit der Malzcharakter erhalten bleibt. Die Reifung erfolgt in Oloroso- Sherry-Fässern aus amerikanischer Weisseiche im Rugen-Felsenkeller aus dem Jahre 1875.